Das bin ich
Mein Name ist Jürgen Banuat – besser bekannt als der BBQ Heizer.
Schon als kleiner Junge liebte ich Feuer und Fleisch. Was damals aus purer Begeisterung begann, entwickelte sich über die Jahre zu einer echten Leidenschaft. Ein Leben ohne Feuer und Grill? Für mich unvorstellbar.
Meine Geschichte
Wie bei vielen anderen startete auch meine Reise zunächst als Hobby – Grillen für Familie und Freunde. Doch ein Zufall sollte alles verändern: Ich lernte Heiko Ecker kennen, der aktiv an Grillmeisterschaften teilnahm. Aus Gesprächen wurde Freundschaft, aus Bewunderung ein Ziel: Ich wollte Teil dieses Teams werden.
Was anfangs undenkbar schien, wurde Wirklichkeit, als Heiko ein neues Team gründete und mir die Chance gab, dabei zu sein. Zunächst sorgte ich im Hintergrund dafür, dass die Grills zur richtigen Zeit die perfekten Temperaturen hatten. Doch Ehrgeiz, Hartnäckigkeit und der Wille, mich ständig weiterzuentwickeln, führten mich schnell an den Grill selbst.
In kurzer Zeit eignete ich mir umfangreiches Wissen und praktische Erfahrung an. Schon bald durfte ich aktiv bei Grillkursen mitwirken – und genau dort wurde aus Jürgen der BBQ Heizer.
Doch damit ist noch lange nicht das Ende erreicht – ich will mehr.
Mehr Feuer, mehr Leidenschaft und noch mehr Perfektion am Grill. Stillstand ist für mich keine Option. Jedes Event, jeder Kurs und jede neue Herausforderung bringt mich einen Schritt weiter.